旭川ラーメン

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旭川ラーメン

旭川ラーメンは、醤油をベースとして魚介類や豚骨でダシにとって作るラーメンで、スープ上面をラードが覆うため、冷めにくいという極寒の地らしい工夫が凝らされたもの。
野菜のたっぷり入った野菜ラーメンがおすすめ。
ＪＲ旭川駅から最も近い旭川ラーメン専門店は、横断歩道を渡った藤田観光ワシントンホテル旭川の隣のビル１階にある「ピーコック」。
旭川市内には旭川ラーメン店を集めた「旭川ラーメン村」もあります。

所在地　：　旭川市全域

施設　：　－

交通　：　－

駐車場：　－

問合せ先　：　
旭川観光協会
旭川ラーメン村

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