サイト内検索
| 1to1travel 旅ログ NO TRAVEL, NO LIFE - mastorさんのエントリ |
2006/10/27
|
北海道の果実・ハスカップ
|
昨日につづき、北海道物産展で購入したハスカップを食べました。  ハスカップは北海道でのみ自生する果実で、アイヌ民族からは古くから「幻の果実」、 「不老長寿の果実」といわれてきました。 いままで、ハスカップを使ったお菓子や、ハスカップジュース、ハスカップジャムは食べたり飲んだりしたことはあるのですが、「生」は初めて。 冷凍したこの「生ハスカップ果実」は、食べるとこれがまたスッパイ！！ それもそのはず、ビタミンＣがブルーベリーの約４．８倍も含まれているんです。 目によいとされるアントシアニンもブルーベリー１．５倍。 最近、パソコン使いすぎで目がショボショボなので、これを食べて視力が回復できるとよいのですが。 ハスカップ果実は生で食べてもいいけど、ジャムやフルーツソースにして食べてもおいしいそうです。  ■「ハスカップ」を楽天市場で詳しく見る ■ ■ハスカップのお菓子「三星・ゆのみのんの」を楽天市場で詳しく見る ■ ■ハスカップのお菓子「三星・よいとまけ」を楽天市場で詳しく見る ■ ■ハスカップのお菓子「もりもと・ハスカップジュエリー」を楽天市場で詳しく見る ■ Copyright (C) 2006 1to1travel.jp All rights reserved. 掲載記事・写真・イラストその他、コンテンツのすべてについて、無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。 |