おみやげ・産地直送・通信販売・中部・静岡県・水産一次産品　　桜えびうなぎしらすかつおマグロ金目鯛伊勢エビ

品目

桜えび / うなぎ / しらす / かつお / マグロ / サバ / アジ / 金目鯛 / 伊勢エビ / 静岡県の魚貝類

水産一次産品

桜えび

駿河湾は日本で一番深い湾で、古くから桜えびの漁獲高が多いことで知られています。桜えびのかき揚げはもっとも有名で人気のある調理法で、エビまるごと食べるのでカルシウム・マグネシウム・リン・鉄分・ＥＰＡ・ＤＨＡ・タウリンなどを効率よく摂取することができます。桜えびは日本では駿河湾でしか獲ることのできない貴重な資源です。

漁期　：　　春、秋

漁域　：　　静岡市、由比町

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※静岡県産でないものが含まれることがありますので御確認ください。

うなぎ

いまは鹿児島産がシェアを広めていますが、やはり鰻といえば静岡、浜名湖が名産です。蒲焼のほか、最近は白焼きも人気です。

漁期　：　　－

漁域　：　　湖西市、沼津市、浜松市、三島市、三ヶ日町、吉田町

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しらす

しらすはカタクチイワシの稚魚のことで、釜揚げにして干したものが人気です。カルシウム、タンパク質もいっぱいの栄養食品です。

漁期　：　　－

漁域　：　　富士市、吉田町

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かつお

焼津は日本でも屈指のカツオ漁港です。鰹のたたきや、カツオ節などに加工されて出荷されます。

漁期　：　　４月下旬～５月

漁域　：　　焼津市

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マグロ

焼津はマグロ水揚げ日本一を誇る漁港で、キハダマグロやビンチョウマグロなどが世界中の海で漁獲されています。

漁期　：　　－

漁域　：　　焼津市

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サバ

脂の乗った鯖は、みりん干しや鯖煮、塩鯖にして焼いて食べるのがウマイ！！

漁期　：　　－

漁域　：　　焼津市

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アジ

焼津港は鯵の漁港でも知られ、身の締まったアジは酒の肴、ご飯のおかずにぴったりです。

漁期　：　　－

漁域　：　　焼津市

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金目鯛

伊豆名産、キンメダイはその美しい色あいから祝いの席などに出される魚で、見た目もよし、食べてもよしの高級魚です。静岡はキンメダイの水揚げ量全国一を誇り、房総半島の沖合から伊豆諸島、遠州灘沖にかけて漁獲されます。

漁期　：　　－

漁域　：　　東伊豆町

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伊勢エビ

新鮮な海の幸が自慢の伊豆は伊勢海老も名物。お造りにして刺身でいただくのがベスト。

漁期　：　　－

漁域　：　　東伊豆町

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静岡県の魚貝類

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