おみやげ・産地直送・通信販売・中部・岐阜県・菓子・スイーツ類　　栗きんとん水まんじゅう登り鮎飛騨の駄菓子（こくせん）にしき鮎飛騨がんこ焼五平餅

品目

栗きんとん / 五平餅 / 水まんじゅう / 登り鮎 / 飛騨の駄菓子（こくせん） / にしき鮎 / 飛騨がんこ焼 / 岐阜県の菓子・スイーツ類

菓子・スイーツ類

栗きんとん

ほっこり、しっとり。一口食べるごとに栗本来の自然な甘味がやさしく広がります！無添加！送料...

栗きんとんは、飛騨高山地方の秋の味覚。栗を蒸してつぶし、砂糖を加えて練り上げてまるめ、茶巾でひとつひとつ絞り上げたものです。素朴で深い味わい、優雅な秋の味覚です。

販売地域　：　　恵那市、中津川市

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※岐阜県産でないものが含まれることがありますので御確認ください。

五平餅

五平餅は炊いた白米をよく練り、木の串にわらじのように平たく楕円形に押しつけ、手作り味噌をかけて火であぶったものです。木曽路、中山道の郷土料理です。

販売地域　：　　恵那市

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水まんじゅう

水まんじゅうは水の都、大垣ならではの夏の季節菓子。水まんじゅうは、ぷるっとした張りがあるのにふわっとした葛とわらびの歯ざわり、冷たいこし餡の甘さが暑い日々を忘れさせてくれます。

販売地域　：　　大垣市

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登り鮎

登り鮎は、上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地で求肥（ぎゅうひ）を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎を型取って焼き上げた、岐阜県の代表的なお菓子です。やわらかな食感と程よい甘さが特徴のやさしいスイーツ。

販売地域　：　　岐阜市

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飛騨の駄菓子（こくせん）

こくせんは飛騨高山の駄菓子で、良質な黒胡麻や白胡麻を主原料に、砂糖、飴などで煮詰めて固めたものです。胡麻の香ばしさが最大限に味わえる、素朴で懐かしいお菓子です。

販売地域　：　　高山市

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にしき鮎

にしき鮎は、飛騨高山の「たかやまもち」という餅米と、岐阜美濃の「たまり醤油」、川辺の「福来味醂」を使い、昔ながらの製法で焼き上げた、おかきです。

販売地域　：　　高山市

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飛騨がんこ焼

飛騨がんこ焼は、堅焼きのせんべいで、香ばしい醤油の旨さ、ピリッと辛い七味、ネギ味噌味などを取り揃えています。

販売地域　：　　高山市

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岐阜県の菓子・スイーツ類

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