品目
農産一次産品
岐阜の米はコシヒカリのほか、美濃地方の平坦部だけで栽培されている「幻の米はつしも」などが有名。
大粒で冷めてもおいしく食べられるのが特徴で、お寿司、お弁当、おにぎり向きで業者からの評判も高い米です。
富有柿(ふゆがき)は甘みの多い柿で、
果肉は締まり、みずみずしくシャキッとした食感が特徴です。
富有柿は岐阜県が発祥で、巣南町というところで江戸時代から栽培されてきたものです。
いまでは全国で栽培されているほど人気の高い甘柿です。
リコピンを多く含む真っ赤なトマトです。
収穫時期 : 夏秋
農産地域 : 海津町、南濃町、東白川村
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