おみやげ・産地直送・通信販売・中部・岐阜県・農産加工品　　飛騨の赤かぶ岐阜産美濃揖斐はつしも米高山味噌朴葉味噌こうじ味噌

品目

農産加工品

米

岐阜の米はコシヒカリのほか、美濃地方の平坦部だけで栽培されている「幻の米はつしも」などが有名。大粒で冷めてもおいしく食べられるのが特徴で、お寿司、お弁当、おにぎり向きで業者からの評判も高い米です。

販売地域　：　　岐阜県内全域

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※岐阜県産でないものが含まれることがありますので御確認ください。

飛騨の赤かぶ

自然発酵、無着色で酸味がある赤かぶらを漬け込んだものです。なつかしい味です。

販売地域　：　　岐阜県内全域

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こうじ味噌

飛騨のこうじ味噌は、厳選された丸大豆と米こうじを使い、昔ながら木桶でじっくり長時間熟成させた甘みのある味噌です。

販売地域　：　　富加町

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高山味噌

高山味噌は、丸大豆と米糀をたっぷり使っい、塩分が低めで、しっかりしたコクのある味噌です。

販売地域　：　　高山市

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朴葉味噌

朴葉味噌（ほうばみそ）は、高山の昔ながらの郷土料理。枯れ朴葉の上に高山味噌、ねぎ、椎茸などを載せて焼いて食べる料理です。朴葉の香りと味噌の香りが醸し出す何とも言えない味覚がなつかしく、山深い田舎の世界に誘います。

販売地域　：　　高山市

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岐阜県の農産物

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