品目
菓子・スイーツ類
山梨を代表する銘菓「信玄餅」です。
お餅の風味と、きな粉と黒蜜の素朴な味わい。 戦国武将・武田信玄が出陣の際の非常食として携行した切り餅にちなんで作られたものです。
信玄桃はピーチゼリー入りの白あんを小麦粉生地で包んで焼き上げました。
口の中にほんのり広がる桃の香りと甘酸っぱさ、くちどけの良さが特徴です。 色、形、パッケージに至るまで、山梨特産の桃に似せているため、 農村から出荷されるときの本物の桃を思わせてくれます。
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