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品目

出雲富士（いずもふじ） / 隠岐誉（おきほまれ） / 開春（かいしゅん） / 出雲月山（いずもがっさん） / 天界（てんかい） / 豊の秋（とよのあき） / 簸上正宗（ひかみまさむね） / 都錦（みやこにしき） / ヤマサン正宗（やまさんまさむね） / 李白（りはく） / 島根県の酒類

酒類

出雲富士（いずもふじ）

出雲市に蔵をかまえる富士酒造の日本酒「出雲富士」です。米の旨味と上品な喉越しが特徴の辛口の酒。

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隠岐誉（おきほまれ）

隠岐酒造の日本酒「隠岐誉」です。最新設備の特定名称酒専用蔵で少量仕込みした純米吟醸酒。まろやかな口あたり、品格のある味わいが特徴。

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開春（かいしゅん）

温泉津町の若林酒造の日本酒「開春」です。島根県の酒造好適米「神の舞（かんのまい）」を使って＋１５までの超辛口に仕上げた純米酒。米の旨みを残しつつも後味はさらりとキレのよさが特徴です。

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出雲月山（いずもがっさん）

吉田酒造の日本酒「出雲月山」です。上品な香りときめ細やかな味わいが特徴。

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天界（てんかい）

安来節で有名な安来市の蔵元、天界酒造の日本酒「天界」です。島根の名水百選に入る古刹乗相院の貴重な湧水を仕込み水として醸されています。吟醸香が豊かで、濃厚な味わいと喉ごしのよさが特徴。

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豊の秋（とよのあき）

山陰の小京都・松江市の蔵元、米田酒造の日本酒「豊の秋」です。ふっくらとした旨口の酒、ほのかな吟香とまろやかな味わいが特徴。

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簸上正宗（ひかみまさむね）

簸上清酒の日本酒「簸上正宗」です。味わい豊かで心地よく酔えます。

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都錦（みやこにしき）

都錦酒造の日本酒「都錦」です。ふくよかな旨みをもちつつ、キレの良さ。癒し系の酒です。

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ヤマサン正宗（やまさんまさむね）

酒持田本店の日本酒「ヤマサン正宗」です。味のしっかり乗った旨みのある辛口の酒。

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李白（りはく）

松江市の蔵元、李白酒造の日本酒「李白」です。味と旨みを十分に感じながら、口あたりの滑らかさや飲みやすさ、後味の良さのバランスを大切にした酒。

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島根県の酒類

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