品目
菓子・スイーツ類
松江の和菓子はいま、アメリカのニューヨークを席巻しています。
松江の和菓子は、芸術的な繊細な作りと、ほのかな甘さが特徴ですが、これがいまＮＹで受け入れられているのです。 アメリカのお菓子といえば、砂糖を大量に使った強烈に甘いものが多いのですが、最近のダイエット志向と日本食ブームに乗り、
松江の和菓子が人気です。では、なぜ京菓子ではなくて、松江なのか。 それは松江の菓子業者のマーケティングが成功した、ということです。 グローバルな展開をすすめる松江の和菓子。今後も目が離せません。
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