おみやげ・産地直送・通信販売・近畿・兵庫県・水産加工品　　明石のりいかなごちりめん焼きあなご鯛めし

品目

水産加工品

明石鯛

明石でとれる天然のマダイ「明石鯛」は、旨いことで有名。それもそのはず、明石海峡の速い潮流の中で生活する魚達は、運動量も豊富で、身が引き締まり、脂の乗りがよくなるからです。

販売地域　：　　明石市、赤穂市

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明石のり

意外にも兵庫県の明石のりは、のり生産量において日本一を誇り、味、香り、歯切れの良さで評価が高いのです。

販売地域　：　　明石市、播磨町

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いかなご・ちりめん

いかなごとはスズキ目イカナゴ科の魚で、稚魚はちりめんや、甘い醤油で煮たクギ煮に加工されています。いかなごは明石海峡に春を告げる魚として知られています。

販売地域　：　　兵庫県内全域

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あなご

あなごは内海で獲れるから、脂がこってり乗ってやわらかいのが特徴です。あなごは、うなぎにくらべると淡泊ですが押し寿司やフライなど、いろいろな料理のバリエーションがあります。

販売地域　：　　赤穂市、高砂市、姫路市、たつの市

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兵庫県の魚貝類

兵庫県の魚貝類をまとめて探せます。

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