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宮崎の焼酎　：　1 2

品目

雲海（うんかい） / ひむかのくろうま / 天照（てんしょう） / 日向木挽（ひうがこびき） / マヤンの呟き（まやんのつぶやき） / 綾セレクション（あやせれくしょん） / 大河の一滴（たいがのいってき） / いいとも / きらり / 萬年（まんねん） / 日向金の露（ひうがきんのつゆ） / 川越（かわごえ） / 赤とんぼの詩（あかとんぼのうた） / 花懐石（はなかいせき） / 麦飯石（ばくはんせき） / ほ・グリーンラベル / 霧島（きりしま） / 志比田工場原酒（しひだこうじょう　げんしゅ） / 黒霧島（くろきりしま） / 玄米焼酎（げんまいしょうちゅう） / 宮崎県の酒類

酒類

雲海（うんかい）

雲海酒造のそば焼酎「雲海」。蕎麦（そば）が持っている甘みと、麦麹の香ばしい風味が程よく調和。軽やかな味わいで、玉露茶割りや、そば湯割りがおすすめ。

販売地域　：　宮崎県内全域

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ひむかのくろうま

神楽酒造の麦焼酎「ひむかのくろうま」です。厳選された純国産二条大麦をと、日向高千穂・天の岩戸から湧く弱アルカリ性の良質の水を使用し、旧国鉄高千穂新線のトンネル（約1km）を利用した理想的貯蔵条件で、丹念に醸した原酒を樫樽に３年以上貯蔵した焼酎です。熟成させた芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。

販売地域　：　宮崎県内全域

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天照（てんしょう）

神楽酒造のそば焼酎「天照」です。アルカリ性のミネラル分の多い岩戸川の湧き水を仕込み水に使用し、減圧蒸留によりマイルドで雑味成分の少ないソフトな味に仕上がっています。澄んだ甘い香りと軽やかさ、すっきりとした飲み口です。

販売地域　：　宮崎県内全域

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日向木挽（ひうがこびき）

雲海酒造のいも焼酎「日向木挽」です。厳選した黄金千貫を使用し、白麹によりかめ壷で仕込み、常圧蒸留をした焼酎です。ふくよかな芋の香りと甘みが特徴です。白麹造りと黒麹造りをブレンドした「黒ラベル」もあります。

販売地域　：　宮崎県内全域

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マヤンの呟き（まやんのつぶやき）

雲海酒造のそば焼酎「マヤンの呟き」です。厳選されたそばと宮崎・五ヶ瀬町の清冽な水を使い、高千穂にある旧国鉄高千穂新線のトンネルで長期熟成された本格そば焼酎。マヤンとは「うちのおじいちゃん」の方言です。雲海酒造の最高級焼酎でのどごしが素晴らしいと好評です。
世界モンドセレクション４年連続金賞受賞（1995～1998年）。
国際品評会金賞受賞。

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綾セレクション（あやせれくしょん）

雲海酒造の麦焼酎「綾セレクション」です。｢国際ワイン＆スピリッツコンペティション｣で金賞最高位を受賞、2000年モンドセレクションにて金賞受賞したジャパニーズ・スピリッツ。 38度の麦焼酎をホワイトオークで長期貯蔵熟成したもので、シングルモルトウィスキーを思わせる華やかな香り穀物と樫樽の甘い香りがグラスの中にひろがります。

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大河の一滴（たいがのいってき）

雲海酒造の麦焼酎「大河の一滴」です。雲海酒造独自の長期熟成貯蔵法で3年以上貯蔵したもので西日本地域でしか販売されていない焼酎です。国内最大級の照葉樹林に囲まれた、宮崎県綾町に湧く全国的にも希少な名水「綾の湧水」で仕込み、高千穂にある旧国鉄高千穂新線のトンネル貯蔵で熟成されたものです。麦の旨みと味わいが堪能できる逸品。
１９９９年モンドセレクション金賞受賞。
１９９９年インターナショナル・ワイン＆スピリッツコンペティション金賞受賞。

販売地域　：　宮崎県内全域

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いいとも

雲海酒造の麦焼酎「いいとも」です。厳選された大麦と名水百選「綾の湧水群」を原料に独自の綾蔵内酵母と減圧蒸留で醸された焼酎です。ほのかな麦の香りと甘み、軽快な味わいが特徴。

販売地域　：　宮崎県内全域

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きらり

雲海酒造の米焼酎「きらり」です。低温発酵・低温蒸留・熟成貯蔵で醸された焼酎で、まろやかなコクと米の旨味を追求。

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萬年（まんねん）

渡邊酒造場の芋焼酎「萬年」です。創業当初から地元で愛飲されている本格芋焼酎萬年です。白麹と黒麹でつくられた２種類の焼酎があり、どちらも黄金千貫で常圧蒸留で醸されています。

販売地域　：　宮崎県内全域

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日向金の露（ひうがきんのつゆ）

川越酒造場の芋焼酎「日向金の露」です。香ばしさ、優しい芋の香り、奥深い味わい、滑らかな口当たりと優しい喉ごしが特徴。

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川越（かわごえ）

川越酒造場の芋焼酎「川越」です。朝掘った黄金千貫をその日に加工し、かめ壷で仕込んだ焼酎です。２００２年からＡＮＡ国際線ファーストクラスのアルコールメニューに採用されています。

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赤とんぼの詩（あかとんぼのうた）

川越酒造場の米焼酎「赤とんぼの詩」です。純米酒のような甘い香りが特徴で、米や玄米などを思わせる香ばしさとコクは、常圧蒸留ならでは。口に含むと甘さと深い香りが感じられ、米焼酎というよりは黒糖焼酎に近いような味わいです。

販売地域　：　宮崎県内全域

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花懐石（はなかいせき）

霧島酒造の米焼酎「花懐石」です。体に良い水をつくる「麦飯石」で活性化させた霧島山麓の地下水「霧島裂罅水」を使用。芳醇な香りと優しい口当たりでどなたにも楽しめます。

販売地域　：　宮崎県内全域

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麦飯石（ばくはんせき）

霧島酒造の麦焼酎「麦飯石」です。人間の身体に有効なミネラル分を多く含んだ麦飯石によって活性化した霧島裂罅水を割水に使用。コクはそのままに、今までにない爽やかな飲み心地の麦焼酎です。

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ほ・グリーンラベル

霧島酒造の麦焼酎「ほ・グリーンラベル」です。本格麦焼酎「ほ」を樫樽で貯蔵し、じっくりと熟成させた焼酎。エイジングによるまろやかな味わいが特徴です。

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霧島（きりしま）

霧島酒造の芋焼酎「霧島」です。黄金千貫と霧島山麓の地下から湧きだす天然水「霧島裂罅水」で仕込んだ本格芋焼酎。まろやかで深みのある味わいと、芋のやらわかな甘みが特徴の、宮崎を代表する焼酎です。

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志比田工場原酒（しひだこうじょう　げんしゅ）

霧島酒造の芋焼酎「志比田工場原酒」です。「霧島」の味わいをそのまま凝縮した原酒を瓶詰め。旨みや甘み、コクの成分が多く含まれ、度数を感じさせないほど舌にやんわりとした厚みのあるうまみが特徴。

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黒霧島（くろきりしま）

霧島酒造の芋焼酎「黒霧島」です。黄金千貫を霧島裂罅水と黒麹で仕込んだ焼酎。とろりとした丸みのある甘み、雑味のないすっきりとした後味が特徴です。

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玄米焼酎（げんまいしょうちゅう）

大浦酒造の玄米焼酎「玄米焼酎」です。玄米を使った焼酎で、独特の香りと味わいが特徴。

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宮崎県の酒類

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