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品目

かぼす / 椎茸 / 梨 / 大分県の農産物

農産一次産品

かぼす

カボスは大分県の特産果樹で、古くから竹田や臼杵地方の民家の庭先に薬用として植栽されていたものです。カボスは爽やかな酸味と香りがあり、食欲を促す作用があると言われていて、ビタミンＣを多く含むことより、疲労回復の効果があるとも言われています。

収穫時期　：　　３月～９月

農産地域　：　　臼杵市、竹田市、豊後大野市、犬飼町

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椎茸

大分県の乾しいたけは、国内生産量の30％を占めています。質・量ともに日本一を誇る大分の代表的な一村一品として高い評価を受けています。クヌギ原木を使用しているので、きのこの肉質が豊かで大型。生しいたけの生産量としては九州一を誇ります。

収穫時期　：　　通年

農産地域　：　　竹田市、日田市、豊後大野市、湯布院町、武蔵町

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梨

日田は果実の栽培に適しており、九州でも有数の梨産地です。かつての天領の地として栄えた日田は、盆地特有の昼と夜、夏と冬の温度差が大きいことから、梨の糖度が高く甘みが豊かです。また、日田天領水など天然のミネラルウォーターとして販売されるほどの良質の水も日田梨の美味しさに関係しています。 ”四季を通して日田の梨”をキャッチフレーズに夏の幸水から冬の晩三吉まで、多くの品種を栽培してます。

収穫時期　：　　夏～冬

農産地域　：　　日田市

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大分県の農産物

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