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品目

みかん / いちご / レンコン / 黒米 / 嬉野茶 / 佐賀県の農産物

農産一次産品

みかん

温暖な気候と自然に恵まれた佐賀では、みかんの栽培が盛んで年間生産高日本一です。ハウスみかんや早生みかんなど、ほぼ１年中みかんの生産が行われています。

収穫時期　：　　７月～３月

農産地域　：　　鹿島市、小城市、白石町、唐津市、上峰町

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いちご

佐賀のいちごは「ほのか」「さちのか」が栽培され、特に「佐賀ほのか」は佐賀の特産品として多く市場に出回っています。

収穫時期　：　　１１月中旬～５月下旬

農産地域　：　　小城市、神埼町、三田川町、白石町、佐賀市

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レンコン

佐賀は茨城、徳島、岡山、熊本などと並ぶレンコン産地です。有明海の肥沃（ひよく）な重粘質の土壌がレンコン栽培に適しているといわれていて、「佐賀レンコン」ブランドで全国に知られています。

収穫時期　：　　9月～翌年4月

農産地域　：　　白石町

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黒米

黒米は稲の原種「古代米」のひとつで、タンパク質、ビタミンＢ1・Ｂ2・Ｅ、ナイアシン、リジン、トリプトファン、鉄分、亜鉛、カルシウムなどミネラル成分が多く栄養分に富む米として、玄米などとともに人気のある米です。

収穫時期　：　　9月

農産地域　：　　山内町

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嬉野茶

山々に囲まれた嬉野では、良質な清流の水と霧の多い嬉野盆地の特性を生かしてお茶の栽培が盛んです。嬉野茶はグリ茶とも呼ばれ、お茶の葉がくるっと丸まった形をしています。特有の爽快な香りとすっきりとした味が特徴です。

収穫時期　：　　4月下旬

農産地域　：　　嬉野町

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佐賀県の農産物

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