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品目
水産加工品
いかしゅうまい
いかしゅうまい
唐津の先、玄界灘に面した唐津市呼子町は、日本三大朝市で有名な呼子朝市のある漁港の町です。 ここで獲れる新鮮なイカを使った「いかしゅうまい」が有名で、朝市で販売されています。
販売地域 :  唐津市
販売店:
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※佐賀県産でないものが含まれることがありますので御確認ください。
ムツゴロウ
有明海の干潟に棲むムツゴロウはスズキ目ハゼ科に分類される魚で、有明海を象徴する生き物。 干潟をずるずると這うように移動する、愛嬌のあるこの生き物も人間に食べられちゃいます。 普通の魚と同じように焼いて食べたり、焼いたものを砂糖しょうゆにつけて食べます。
販売地域 :  佐賀市
販売店:
道の駅「鹿島」で販売しています。

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クチゾコ
クチゾコクツゾコとも言われ、文字通り靴底のような形をしたヒラメのような魚で有明海で獲れます。 煮付けや唐揚げにして食べます。
販売地域 :  佐賀市
販売店:
市内の鮮魚店で。

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佐賀のり
白子のり 厳選佐賀のり詰合せ<SJ−50>
日本一の生産量を誇る有明海の海苔は、品質も日本一です。
販売地域 :  佐賀市、白石町、小城市
販売店:
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竹崎かに
有明海で獲れる竹崎かには、一般的には「ガザミ」や「ワタリガニ」と呼ばれているものです。 有明海の潟に棲み、豊富なプランクトンを食べて育つことから、とてもおいしいと評判です。 地元竹崎では、竹崎かに料理を出してくれる旅館がいくつかあります。
販売地域 :  太良町
販売店:
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佐賀県の魚貝類をまとめて探せます。


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