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品目

しじみラーメン / にんにくラーメン / 八戸ラーメン / ねぶたラーメン / 青森の麺類

麺類

しじみラーメン

滋養豊富な青森産しじみを使用したしじみラーメンです。さっぱりした味としじみの旨みがよく出ています。

販売地域　：　　十三湖

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にんにくラーメン

日本一の生産量と高品質を誇る田子町産のニンニクを粉末にし､ふんだんに麺に練りこんだスタミナたっぷり、身体が芯から暖まるラーメンです。

販売地域　：　　県内全域

販売店：

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八戸ラーメン

八戸には約５０の八戸ラーメン加盟店があります。八戸ラーメンは煮干しだしのしょう油ラーメンで、もとは昭和３０年代に八戸に移り住んだ中国人から伝わったと言われます。新幹線の八戸延伸をきっかけに、新たに新八戸ラーメンとしてブランドが確率しました。

販売地域　：　　八戸

販売店：

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ねぶたラーメン

いいんでしょうか、いくら青森がりんご生産日本一だからといって、ラーメンのスープにしたりして。いえ、いいんです。意外や意外、青森産りんご果汁とホタテエキスをブレンドしたもので、さっぱり＆マイルドな味です。
・しょうゆ味：　青森産りんご果汁とホタテエキスをブレンドしたマイルドなスープ
・みそ味　　：　津軽三年みそとホタテエキスをブレンドしたコクのあるスープ

販売地域　：　　県内全域

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青森の麺類

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