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品目

開華（かいか） / 四季桜（しきさくら） / 大英勇（だいえいゆう）） / 天鷹（てんたか） / 美田鶴（びでんづる）・鳳凰美田（ほうおうびでん） / 那須高原ビール / 栃木の酒類

酒類

開華（かいか）

創業延宝元年（1673年）と栃木県内最古の歴史をもつ蔵元「第一酒造」の酒です。伝統の本醸造、純米酒からワインのようなフルーティーな酒までつくる蔵元です。樽酒も通販してます。すごいです。

販売地域　：　　佐野市

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四季桜（しきさくら）

「四季桜」はJAL国際線のファーストクラスの機内酒に採用されている銘酒で、鬼怒川の伏流水を仕込み水に、酒造好適米の山田錦・五百万石・美山錦と酒米の日本晴を原料とし、口に含んだ時の柔らかさと喉ごしの良さが特徴です。全国新酒鑑評会において６年連続金賞を受賞し、高く評価されています。

販売地域　：　　宇都宮市

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大英勇（だいえいゆう）

明治１８年創業の宇都宮の蔵元「小林杢三郎商店」の酒です。地元産の米のほか、全国各地の酒造好適米を使用し、自家精米による酒造りをしています。奥行きの深さ、果実のような含み香、余韻を残さないキレが特徴です。この酒は、宇都宮市内の大谷石採掘跡の地下50ｍの洞窟の中で熟成されていて、年間を通して0℃～10℃前後、光のない環境で仕上げられています。

販売地域　：　　宇都宮市

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天鷹（てんたか）

辛口の酒のみにこだわってつくり続ける、大正3年創業「天鷹酒造」の酒です。「つるりと入って飲み飽きしない酒」を目指して醸しています。全国新酒鑑評会での金賞受賞や、関東信越国税局酒類鑑評会において、第一位入賞するなど、実力を兼ね備えた蔵元です。

販売地域　：　　湯津上村

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美田鶴（びでんづる）・鳳凰美田（ほうおうびでん）

小さな蔵元ですが、地元では高評価を獲得し、なかなか手に入れることのできないお酒です。もうまもなく全国区となるのは間違いなしです。

販売地域　：　　小山市

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那須高原ビール

那須新山の雪解け水を使ったピルスナーなどの地ビールをつくり続けています。特筆なのは栃木産イチゴ「とちおとめ」を使ったビール「いちごエール」です。世界にひとつだけのイチゴのビール。イチゴの甘みや香りとビールのもつ苦みが、バランス良く調和しているとなかなかの評判です。

販売地域　：　　那須町

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栃木の酒類

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