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品目

菊盛（きくさかり） / 霧筑波（きりつくば） / 郷乃譽（さとのほまれ） / 武勇（ぶゆう） / 来福（らいふく） / 常陸野ネストビール / 茨城の酒類

酒類

菊盛（きくさかり）

全国的には無名ですが、関東信越局の鑑評会、全国新酒鑑評会で多数入賞するほどの実力の木内酒造のお酒です。　

販売地域　：　　那珂町

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霧筑波（きりつくば）

筑波山を北東に望むところに位置するつくば市の浦里酒造店のお酒です。吟味された酒造好適米、独自の小川酵母、自家水を使い、醸されています。スッキリしたなかに、香味・旨み・味わいの深さがあり、地元では人気があります。

販売地域　：　　つくば市

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郷乃譽（さとのほまれ）

郷乃譽を作っている須藤本家は、860年前の平安時代には酒造りを始めていた日本最古の蔵元です。 800年以上沸き続けている井戸から汲み上げた発酵力の強い伏流水を使い、「伝承古法仕込」で醸されています。「純米吟醸」「純米大吟醸」のみを作り続けています。おすすめは、「花薫光」という名の純米大吟醸で、まるで花の蜜を飲んでいるかのような芳香が口に広がります。アメリカの有名なワインの評論家ロバート・パーカーJrも吟醸酒のティスティングで一位に選んだというのもうなずけます。

販売地域　：　　友部町

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武勇（ぶゆう）

江戸時代から創業をつづけている蔵元「武勇」は、年ごとに異なる米の出来具合、水の具合により醸し出される旨みや味を大切にしつづけています。

販売地域　：　　結城市

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来福（らいふく）

「来福」。この縁起のよい名前から、祝いの席などの鏡割りにも使われることの多い酒です。来福酒造の創業は享保元年（１７１６年）で、徹底した酒米と水へのこだわりと、花酵母を使うなど、新しいことへのチャレンジをつづける姿勢が、全国の地酒好きの注目を集めています。

販売地域　：　　明野町

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常陸野ネストビール

英国式、ベルギービールなどを取り揃えている地ビールです。「菊盛」などの日本酒を作る木内酒造の地ビールですが、なかなかどうして海外のビールコンテンストなどの受賞を多数獲得している実力派の地ビール会社に成長しました。ペールエール、バイツェン、アンバーエール、スウィートスタウトなど、ヨーロッパのうまいビールを作り続けています。

販売地域　：　　那珂市

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茨城の酒類

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