品目
非アルコール飲料
「あまえこ」は優良麹で醸造した栄養価の高い滋養飲料です。
いわゆる「甘酒」なのですが、アルコールが含まれていませんから、暖めて呑むと、芯から身体が温まります。
このあまえこに日本酒を注げば、即席「どぶろく」の出来上がりです。
かまくらの中で子供たちが”はいってたんせ！” ”あめえこ、あがってたんせ！”と甘酒を振り舞う光景は横手の冬の風物詩です。
アマランサスは栄養成分が豊富で，ほかの穀物と比較して、蛋白質・脂質・繊維・鉄・カルシウム・リン・カリウムなどの成分値が高い穀物です。
これをお茶として飲用できるようにしたものが「アマランサス茶」です。
疲れた脳や脂肪でたるんだおなかに効くといわれています。
仙北町のアマランサス茶は、地元で無農薬栽培された良品質のアマランサスの実と、ハト麦をブレンドして作りあげた香り豊かな健康茶です。
「杜仲」は，元々は中国原産で人体に必要なミネラル、鉄分をバランス良く含み、ノンカフェインです。美容や健康，ダイエットにもおすすめです。
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