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品目

うっちん茶（ウコン茶） / シークヮーサージュース / ノニジュース / もろみ酢 / トロピカルフルーツジュース / アセロラジュース / ゴーヤージュース / クミスクチン茶 / 沖縄県の非アルコール飲料

非アルコール飲料

さんぴん茶

さんぴん茶とはジャスミン茶のことであり、沖縄ではよく飲まれているお茶です。昔から飲まれていたお茶ですが、平成になってメーカーが缶入りのさんぴん茶を出してから、爆発的に人気となり、いまではペットボトル、ティーバッグなどが多数でています。

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うっちん茶（ウコン茶）

ウコンを煎じたお茶です。うっちんとは沖縄の方言で「うこん」のことを言います。ウコンはショウガ科の多年草で、カレー料理に欠かせない香辛料「ターメリック」として利用されるほか、そのすぐれた薬効から、漢方薬としても使われます。春ウコン、秋ウコン、紫ウコンと種類がありますが、秋ウコンは、ウコンの成分である「クルクミン」が一番多く含まれていて、このクルクミンが肝機能を改善するといわれ、二日酔いに効くとされています。

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シークヮーサージュース

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シークヮーサー（別名：ヒラミレモン）は、沖縄に自生する野生のみかんで、独特の酸味が特徴の柑橘類です。ビタミンＣ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、カロチン、カリウム、マグネシウム等を含んでいます。最大の特徴は、血糖値や血圧の上昇を抑制する働きがあるとされているノビレチンが多く含まれています。シークヮーサーは「シークワーサー」や「シークワーシャー」などいろいろな言い方をされますが、基本はシークヮーサーといいます。

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ノニジュース

ノニはポリネシアでは「奇跡の果実」「神様からの贈り物」と呼ばれています。一年中白い花と実を実らせるという、強い生命力をもっています。このノニの実を絞ったジュースは、その独特の臭みから敬遠する人は多いのですが、「良薬は口に苦し」のいわれの通り、豊富な栄養成分を含み、高血圧の抑制にいいといわれています。そのまま飲むのがいいのですが、シークヮーサーを絞ったりすると飲みやすくなります。

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もろみ酢

もろみ酢は、泡盛を蒸留した後の「かしじぇー（もろみ）」から得られるエキスです。ク工ン酸を主体にアミノ酸、有機酸、ミネラルを多く含んでいます。クエン酸は疲労回復にいいとされていて、健康管理にはピッタリの飲料です。

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トロピカルフルーツジュース

グアバ、パッションフルーツ、マンゴーの果汁で作られたジュースです。わたしの一番のおすすめは、石垣島・川平湾の近くにある、「川平ファーム」のパッションフルーツジュースです。完全無農薬で栽培されたパッションフルーツを１００％使用し、上質の砂糖のみを加えて作られています。酸味・糖度ともに他社製品よりも群を抜いてすぐれていて、南国の果実の味がバァ～っと拡がります。冷水で５～６倍に薄めて飲むのが一般的ですが、おすすめは、牛乳で６倍に薄めて飲む「ミルキーウェイ」という飲み方です。「川平ファーム」内のカフェテラスでも大人気のドリンクです。

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川平ファーム TEL 0980-88-2475

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アセロラジュース

アセロラはビタミンＣの含有量がとても多い果実として知られ、レモンの３４倍ものビタミンＣが含まれているといわれています。 β-カロチンやビタミンＥ、アントシアニンなども含み、美容と健康によい果実です。

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ゴーヤージュース

ゴーヤーは沖縄の代表的野菜で、にがうりのことです。独特の苦味は、体にいいことの証明でもあり、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。このことから、夏バテ予防や食欲増進によいとされています。

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クミスクチン茶

クミスクチンとはマレーシア語で「ねこのひげ」という意味をもち、熱帯地方に広く分布するするシソ科の多年草です。沖縄ではウコン、グァバと並ぶ薬草のひとつです。日本では無名の薬草でしたが、沖縄では昔からお茶として飲まれていました。最近ＴＶで取り上げられ、飲む人が増えています。含まれている豊富なカリウムには、利尿作用や血圧降下作用があり、クミスクチンに含まれるロズマリン酸は、糖分や脂肪の腸への吸収が抑えられるので、皮脂腺が正常な働きになります。そのため、美肌効果が期待されている薬草です。

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沖縄県の非アルコール飲料

沖縄県の非アルコール飲料をまとめて探せます。

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