東北・岩手県の特産品が解説されていてわかる!
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かもめの玉子
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いかせんべい
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ピーマンまんじゅう
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南部せんべい
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紫波駄菓子
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椎茸クッキー
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しいたけまん
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岩手の菓子・スイーツ
菓子・スイーツ類
かもめの玉子
「
かもめの玉子
」は、南三陸の大自然に遊ぶ鴎をモチ−フにつくられています。 「大手亡」「砂糖(白ざらめ)」「小麦粉」「鶏卵」などで練り上げたしっとりとほくほくの黄味餡を、 ホワイトチョコレ−トで包みあげた風味豊かなお菓子です。
販売地域 : 大船渡市
販売店:
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※岩手産でないものが含まれることがありますので御確認ください。
いかせんべい
「
いかせんべい
」は宮古で120有余年間愛されているお菓子です。 海産物をお菓子にしたのは、菅田のいかせんべいが
日本初
です。 イカの粉末を小麦粉に合わせて焼き上げたイカの風味いっぱいのおせんべいです。 イカの香りが口いっぱいに広がり、やみつきになります。
販売地域 : 宮古市
販売店:
菅田(すがた)
TEL 0193-64-5855
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ピーマンまんじゅう
深夜番組「
タモリ倶楽部
」でも試食され話題になったという「
ピーマンまんじゅう
」。 胆沢町特産のピーマンを使用した、めずらしいまんじゅうです。 グルメを探求してやまない、
チャレンジャー自認の方は是非
!!
販売地域 : 胆沢町
販売店:
まるかん菓子店 TEL 0197-46-2382
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南部せんべい
「
南部せんべい
」は、青森・岩手両県に古くから伝わる伝統菓子で、小麦粉を薄く延ばして鉄の型枠で焼いた塩味のせんべいです。プレーンな素焼きから、ピーナッツ、ごま、りんご、いも、栗、かぼちゃの種といった変わり種もあります。
クッキー生地で焼いた「焼きいも」が甘くておすすめ。またプレーンな素焼きの南部せんべいは、
せんべい汁
としても利用されています。
販売地域 : 玉山村
販売店:
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紫波駄菓子
地元の農産物(穀物)を原料として作られ、その素朴な味わいが今も愛されている、 手づくりの懐かしいお菓子です。
販売地域 : 紫波町
販売店:
村上製菓 TEL 019-672-4203
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椎茸クッキー
椎茸クッキーは、椎茸をふんだんに使ったクッキーです。 意外にも椎茸の風味がほどよくクッキー生地にマッチしています。 椎茸は矢巾町の特産です。
販売地域 : 矢巾町
販売店:
矢巾観光開発株式会社 TEL 019-697-1126
矢巾ショッピングセンター「アルコ」
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しいたけまん
矢巾町特産の乾シイタケを生地に練り込まれています。 シイタケ特有の香りはほとんどなく、上品な味です。 まんじゅうはしっとりとした皮と、素材にこだわった 小豆あんがマッチして意外にもイケます。
販売地域 : 矢巾町
販売店:
矢巾観光開発株式会社 TEL 019-697-1126
矢巾ショッピングセンター「アルコ」
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天台寺駄菓子
かりんとう、ひねりなど、地元の農産物を原材料にした駄菓子です。 浄法寺町にある天台寺は瀬戸内寂聴さんが2001年まで住職をしていた古刹(こさつ)です。
販売地域 : 浄法寺町
販売店:
浄法寺産直センター「キッチンガーデン」 TEL 0195-38-4936
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岩手の菓子・スイーツ
岩手県の菓子・スイーツをまとめて探せます。
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