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品目

紅さんご（べにさんご） / れんと / 龍宮（りゅうぐう） / 愛加那（あいかな） / 緋寒桜（ひがんざくら） / じょうご / 高倉（たかくら） / 浜千鳥乃詩（はまちどりのうた） / 長雲（ながくも） / 里の曙（さとのあけぼの） / 加計呂麻（かけろま） / あまみ朝日（あまみあさひ） / 喜界島（きかいじま） / キャプテンキッド / 三年寝太蔵（さんねんねたぞう） / 重千代（しげちよ） / しまっちゅ伝蔵（しまっちゅうでんぞう） / あじゃ / 天水百歳（てんすいひゃくさい） / 奄美（あまみ） / 鹿児島県の酒類

酒類

紅さんご（べにさんご）

奄美大島にある奄美大島開運酒造の黒糖焼酎「紅さんご」です。霊峰湯湾岳の原生林から湧き出る天然水を使い、常圧蒸留後、樫樽に長期貯蔵した焼酎です。樫樽貯蔵による琥珀色の味わいは、ほど良い甘味を感じさせる芳香とコク、黒糖らしい上品な甘みが特徴です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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れんと

奄美大島にある奄美大島開運酒造の黒糖焼酎「れんと」です。地元産黒糖と米麹を使って奄美大島の霊山・湯湾岳の湧流水を仕込み水に使って、名曲を聴かせて音響熟成により醸された焼酎です。軽やかでスッキリとした味わいが特徴です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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龍宮（りゅうぐう）

奄美大島にある富田酒造場の黒糖焼酎「龍宮」です。富田酒造場は奄美で最も小さな規模の蔵元。奄美特産の黒糖と、原生林の秘境・金作原（かんさくばる）の水を使用し、かめ壷で仕込んだ焼酎です。柔かくほのかな甘味、優しく広がる香りと軽やかな喉ごしが特徴です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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愛加那（あいかな）

奄美大島にある大島食糧の黒糖焼酎「愛加那」です。イオン交換をした黒糖焼酎で、フルーティな香り、のどごし爽やかな飲み口は女性にも人気です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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緋寒桜（ひがんざくら）

奄美大島にある大島食糧の黒糖焼酎「緋寒桜」です。毎年２月ごろになると咲く濃いピンク色の奄美の桜「緋寒桜」から命名された焼酎です。白麹を使い１次仕込みは伝統の甕仕込みで、２次仕込みはホーロータンク。伝統的な常圧蒸留で醸されています。淡麗でのどごしの爽やかな飲み口で女性にも好評です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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じょうご

奄美大島にある奄美大島酒造の黒糖焼酎「じょうご」です。島内産の黒糖、地下120mから汲み上げた天然のアルカリ水を使用して醸した焼酎です。減圧蒸留のあっさりとした原酒にまろやかな浜千鳥乃詩の原酒をブレンド。フルーティーな香りが特徴です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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高倉（たかくら）

奄美大島にある奄美大島酒造の黒糖焼酎「高倉」です。奄美で最もおいしいといわれるジョウゴの水を使用、白麹と伝統的な常圧蒸留で醸し、３年以上熟成した原酒をさらに樫樽で熟成させています。味わいは初めから黒糖の香り高く、樫樽の香りも織り交って芳醇でグレードの高い焼酎に仕上がっています。

販売地域　：　　主に奄美大島

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浜千鳥乃詩（はまちどりのうた）

奄美大島にある奄美大島酒造の黒糖焼酎「浜千鳥乃詩」です。上質黒糖をふんだんに用い、奄美で最もおいしい水といわれるジョウゴの水で仕込み、２年以上熟成して自然のまろやかさを引き出しました。糖分ゼロ・無添加の高級蒸留酒です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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長雲（ながくも）

奄美大島にある山田酒造の黒糖焼酎「長雲」です。長雲山脈の麓から涌き出る名水を割り水に使い、黒糖の持つ香りや味を大切にするため新糖を使用するというこだわりの焼酎です。昔ながら常圧蒸留で長期熟成されて出来上がりました。南国の太陽と澄んだ空気に育くまれた黒糖を使用した本格派の奄美黒糖焼酎です。黒糖の何ともいえぬ甘い香り、コクと重厚な味わいが特徴。

販売地域　：　　主に奄美大島

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里の曙（さとのあけぼの）

奄美大島にある町田酒造の黒糖焼酎「里の曙」です。黒糖を米麹と酵母で発酵させ、減圧蒸留により醸した焼酎。素朴な甘い香りとスッキリとした軽やかな口当たりは初心者にもおすすめ。

販売地域　：　　主に奄美大島

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加計呂麻（かけろま）

奄美大島にある西平酒造の黒糖焼酎「加計呂麻」です。常圧蒸留で原料の風味を引き出し、丹念に醸し出された地元で愛されている黒糖焼酎です。

販売地域　：　　主に奄美大島

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あまみ朝日（あまみあさひ）

喜界島にある朝日酒造の黒糖焼酎「あまみ朝日」です。サンゴ礁から湧き出るカルシウム、マグネシウム、カリウム、リンなどの無機成分を豊富に含む地下水を使用し醸された焼酎です。軽快な甘味と香りが特徴で、ソフトタイプの黒糖焼酎です。

販売地域　：　　主に喜界島

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喜界島（きかいじま）

喜界島にある喜界島酒造の黒糖焼酎「喜界島」です。喜界島のサンゴ礁からが湧き出るミネラルを多く含んだ軟水を仕込み水に使って醸された焼酎。甘い香りと爽やかなでまろやかな喉ごしが特徴です。

販売地域　：　　主に喜界島

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キャプテンキッド

喜界島にある喜界島酒造の黒糖焼酎「キャプテンキッド」です。 7年もの長期歳月をかけじっくり熟成させた本格派の黒糖焼酎です。 43度とは思えない絹にも似た柔らかな咽喉越し、その上品な香りとコクが特徴です。

販売地域　：　　主に喜界島

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三年寝太蔵（さんねんねたぞう）

喜界島にある喜界島酒造の黒糖焼酎「三年寝太蔵」です。黒糖焼酎の３年古酒をベースに５年～１０年古酒をブレンドした１００％古酒です。特有の膨らみのある甘い香り、とても柔らかな口当り荒さは全くなく３０度というやや強めの度数を感じません。深い味わいと古酒ならではの「まろやかさ」は絶品です。

販売地域　：　　主に喜界島

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重千代（しげちよ）

喜界島にある喜界島酒造の黒糖焼酎「重千代」です。焼酎名「重千代」は、最高年齢のギネス記録をつくった奄美諸島にある徳之島の住民の名から採ったものです。生前重千代さんは黒糖焼酎で毎晩晩酌していたことから、黒糖焼酎は長寿の酒と言われるようになったとか。黒糖焼酎は豊潤な香りと風味のある上質の黒糖とカルシウム分をたっぷり含んだ硬水を主原料として醸された蒸留酒です。

販売地域　：　　主に喜界島

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しまっちゅ伝蔵（しまっちゅうでんぞう）

喜界島にある喜界島酒造の黒糖焼酎「しまっちゅ伝蔵」です。「しまっちゅ」とは奄美の言葉で島の人という意味です。伝統的な常圧蒸留製法で造られ、豊かな黒糖の香りと重厚な味わいで人気があります。

販売地域　：　　主に喜界島

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あじゃ

徳之島にある奄美大島にしかわ酒造の黒糖焼酎「あじゃ」です。仕込水・割水には､”長寿の源”とも言える､徳之島の豊かな自然に育まれた天然の湧水を使用。さらに上質の国産の黒糖のみを使用し､白麹仕込みと100%常圧蒸留により､黒糖本来の風味を残しながらも､口当たりよく仕上げています。徳之島では「おやじ」を親しみを込めて「あじゃ」と呼びます。そんなおやじのための焼酎です。

販売地域　：　　主に徳之島

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天水百歳（てんすいひゃくさい）

徳之島にある奄美大島にしかわ酒造の黒糖焼酎「天水百歳」です。１次仕込みは「かめ仕込み」、白麹を使用して１年間貯蔵された黒糖焼酎です。やわらかな甘さ、フルーティーな香り、すっきりしたあと味が特徴。

販売地域　：　　主に徳之島

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奄美（あまみ）

徳之島にある奄美酒類の黒糖焼酎「奄美」です。徳之島にある五つの蔵元で造られる原酒をブレンドして造った焼酎で、常圧蒸留法にて蒸留されているこの焼酎は、黒糖焼酎独特の甘い香りとコクがあり、口当たりはすっきりとしているのが特徴。

販売地域　：　　主に徳之島

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鹿児島県の酒類

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