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鹿児島の焼酎 :
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品目
トライアスロン徳之島(とらいあすろん とくのしま)
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水連洞(すいれんどう)
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天下一(てんかいち)
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昇龍(のぼりりゅう)
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稲乃露(いなのつゆ)
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えらぶ
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白ゆり(しらゆり)
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有泉(ゆうせん)
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天海(あまみ)
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鹿児島県の酒類
酒類
トライアスロン徳之島(とらいあすろん とくのしま)
徳之島にある奄美酒類の黒糖焼酎「トライアスロン徳之島」です。 徳之島にある五つの蔵元で造られる原酒をブレンドして造った焼酎で、 徳之島で開催されるトライアスロン大会にちなんだもの。
販売地域 : 主に徳之島
販売店:
「トライアスロン徳之島」を楽天市場で詳しく見る
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水連洞(すいれんどう)
沖永良部島(おきのえらぶ)にある新納酒造の黒糖焼酎「水連洞」です。 ミネラル分の多い水で仕込まれ、伝統的な常圧蒸留により生まれた旨味たっぷりの骨太の原酒を長期貯蔵したものです。 5年古酒と、鍾乳洞でさらに28年間熟成させた秘蔵酒があります。 黒糖焼酎特有の甘味を含んだ芳香な香り、落ち着いた甘味が特徴です。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
「水連洞」を楽天市場で詳しく見る
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天下一(てんかいち)
沖永良部島(おきのえらぶ)にある新納酒造の黒糖焼酎「天下一」です。 常圧蒸留で原料の風味を引き出し、1年以上熟成させたこだわりの黒糖焼酎です。 すがすがしい黒糖の甘い香り、コクのある旨味とキレが特徴。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
「天下一」を楽天市場で詳しく見る
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昇龍(のぼりりゅう)
沖永良部島(おきのえらぶ)にある新納酒造の黒糖焼酎「昇龍」です。 「昇龍」は黒糖焼酎の中では異例とも言える5年熟成の焼酎。 一方、「昇龍 白ラベル」は未熟成タイプの焼酎です。 どちらもほんのりと甘い柑橘系の香り、柔らかさがあります。 芳醇な香り、まろやかさを求めるなら、やはり5年熟成の「昇龍」です。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
「昇龍」を楽天市場で詳しく見る
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稲乃露(いなのつゆ)
沖永良部島(おきのえらぶ)にある沖永良部酒造の黒糖焼酎「稲乃露」です。 白麹を使用し、1次で使われる米の量の2倍の黒糖の使って常圧蒸留により醸した焼酎です。 黒糖の量が多いため、黒糖焼酎特有の風味と香りをより引き出すことに成功しています。 伸びのあるコクの深い、これぞ黒糖焼酎という逸品。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
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えらぶ
沖永良部島(おきのえらぶ)にある沖永良部酒造の黒糖焼酎「えらぶ」です。 沖永良部島にある4つの蔵元の原酒をブレンドして造られた焼酎です。 豊かな香り、コクの強さが特徴。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
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花恋慕(はなれんぼ)
沖永良部島(おきのえらぶ)にある沖永良部酒造の黒糖焼酎「花恋慕」です。 町おこし演歌"花恋慕"にちなんで名付けられた銘柄。 音響熟成により口当たりが軽く、飲みあきしないすっきりタイプの黒糖焼酎です。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
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白ゆり(しらゆり)
沖永良部島(おきのえらぶ)にある沖永良部酒造の黒糖焼酎「白ゆり」です。 3年間の熟成によって生まれたブランデーを思わせる香りが特徴です。
販売地域 : 主に沖永良部島
販売店:
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有泉(ゆうせん)
与論島にある島唯一の蔵元、有村酒造の黒糖焼酎「有泉」です。 "与論献奉”と呼ばれる与論島独特の宴席で使われている酒としても有名です。 伝統的な常圧蒸留で麹は白麹を使用、1次仕込みはかめ仕込みで醸されています。 黒蜜の甘い香りとコクが特徴です。
販売地域 : 主に与論島
販売店:
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天海(あまみ)
奄美大島にある天海の蔵の黒糖焼酎「天海」です。 黒糖が持つ風味豊かでまろやかな香りと深いコク、2年間タンクと樫樽により貯蔵・熟成した黒糖焼酎です。 ほのかな甘い香り、口に含むと柔かく程よいバニラにような香りが広がります。 柑橘系の爽やかさを感じることのできる焼酎です。
販売地域 : 主に奄美大島
販売店:
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